"Wegwerf-Mentalität" im Abseits

Cofresco sagt Nein! zur Lebensmittelverschwendung

Im Rahmen des zweitätigen, internationalen Kongress "Save Food" in Düsseldorf präsentierte sich Cofresco mit einem dynamischen und informativen Auftritt, sowie mit einem Vortrag, der die neuesten Erkenntnissen zum Verhalten und zur Einstellung gegenüber Lebensmittelnaufzeigte.

Die dabei vorgestellten Zahlen, Daten und Fakten entstammen einer unlängst von Cofresco in Auftrag gegebenen, repräsentativen Studie zur Lebensmittelverschwendung in Privathaushalten in Europa. Auch die von Cofresco gestartete europaweite "Save Food" Kampagne unter den Cofresco Marken Toppits® und Albal® wurde vor namhaften Experten aus Agrarwirtschaft , Industrie, Forschung und Politik vorgestellt und traf auf reges Interesse.

Organisiert wurde Kongress von der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sowie der Messe Düsseldorf. Zu den prominenten Teilnehmern zählten auch Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz die mit den Teilnehmern aus aller Welt über Themen wie Welternährung, Urbanisierung und Nahrungsmittelsicherheit diskutierte und sich in ihren Ausführungen auch auf die Cofresco Studie bezog.

Cofresco war zusätzlich in dem "Save Food" Pavillon der "Interpack"- Messe vertreten. Dort hatten die Besucher die Möglichkeit sich über Cofresco und die Save Food Initiative zu informieren und beraten zu lassen.