26. bis 29 April 2022, Köln

Ende April lädt die Anuga FoodTec die Lebensmittel- und Getränkeindustrie nach Köln und online ein. Sie zählt als Leitmesse zu einer, der wichtigste Impulsgeber der Branche, da sie als weltweit einzige Zuliefermesse alle Aspekte der Lebensmittelproduktion abdeckt. Entsprechend breit ist die Themenpalette: von Prozesstechnologie über Abfüll- und Verpackungstechnik bis hin zur Lebensmittelsicherheit. Außerdemvon Packstoffen über Digitalisierung bis hin zur Intralogistik.

Speziell für Verpackungsexperten läd der  Sustainable Packaging Summit am 27. April, in Zusammenarbeit mit der Anuga Foodtec zu einer halbtägigen Konferenz ein. Unter der Überschrift „Food packaging and sustainability: strategy and new opportunities“ liegt der Fokus auf den speziellen Herausforderungen rund um Nachhaltigkeit bei Lebensmittelverpackungen.  Dabei werden verschiedenste Fragestellungen erörtert. So wird beispielsweise in den Vorträgen beleuchtet, wie Verpackungsmaterial reduziert und vereinfacht werden kann, um Umweltverschmutzungen zu vermeiden und dennoch die Standards für Lebensmittelsicherheit gehalten werden können. Auch sollen verschiedenste Strategien daraufhin überprüft werden, ob sie sich dazu eignen, sowohl Lebensmittel- als auch Verpackungsabfälle zu vermeiden und dabei die Treibhausgasemissionen zu senken.

Weitere Informationen zu Messe und zum Kongress finden Sie hier: https://www.anugafoodtec.de